면역력 관리는 사계절 내내 화두인 건강 키워드이다. 특히 요즘 같이 일교차가 클 때면 감기에 걸리기 쉬워 면역력 관리는 필수이다.미국 국립 보건원(National Institutes of Health, NIH)에 따르면 "면역력을 강화하기 위해서는 비타민, 칼슘, 아연 등이 풍부한 영양 식품을 섭취하는 것이 도움이 된다"고 강조했다. 면역력 강화를 위해서는 면역세포 활성화에 영향을 주는 셀레늄에 대해 먼저 알아야 한다.체내 셀레늄이 부족할 경우 면역력과 세포 변성 방어 능력이 저하된다. 감기, 바이러스성 질환에 취약해지며 암 발병률도 증가한다. 셀레늄 결핍이 지속될 시 갑상선 질환, 심혈관 질환 등으로 악화될 수 있다. 셀레늄은 체내에서 생성되