서울의 한 김밥 가게에서 김밥을 먹은 시민 130여 명이 고열과 복통 등을 호소하며 병원을 찾는 집단 식중독 사고가 발생했다. 현재 관할 보건소와 보건당국이 원인 조사를 진행 중이며, 초기 역학 조사에선 ‘살모넬라균’ 감염이 의심되고 있다.양무열 에이치플러스 양지병원 소아청소년과 전문의는 “김밥 섭취 후 살모넬라균에 감염돼 입원 치료가 필요한 환자들이 다수 내원하고 있다”고 말했다.◇살모넬라, 여름철 식중독의 대표 원인최근 3년간 김밥 전문점에서 발생한 식중독 사고의 주요 원인은 대부분 살모넬라균이었다. 이 균은 고온다습한 여름철 환경에서 급격히 증식하며, 달걀, 가금류, 복합조리식품 등을 통해 전파된다.장마철처
질병관리청은 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 집단발생 사례가 총 4건, 유증상자 208명으로 확인됐다고 13일 밝혔다.기존에는 5월 충북 지역 2개 집단급식소에서 제공된 ‘고칼슘 딸기크림 롤케이크(소비기한 2025.10.12)’와 ‘고칼슘 우리밀 초코바나나빵(소비기한 2025.9.21)’ 섭취 후 발생했으며, 식품과 환자에게서 동일한 살모넬라 엔테리티디스 균이 검출돼 해당 제품은 판매 중단 및 회수됐다.추가로 2025년 신고된 집단발생 중 세종시와 전북 부안군에서 이 제품과 연관된 사례 2건이 더 발견됐다. 해당 제품이 납품된 시설에 대해서는 유증상자 발생 여부를 계속 모니터링 중이다.최근 기온 상승으로 살모넬라균 감염증 발생이 늘고
