병을 열지 않고도 식용기름 속 오메가3 지방산 함량을 간단히 확인할 수 있는 기술이 개발됐다.오승재, 양난희, 맹인희 연세의료원-생명공학연구원 메디컬융합연구소 교수 연구팀은 포항가속기연구소, 고등광기술연구원과 공동으로 테라헤르츠파(THz)를 이용해 식용오일에 포함된 오메가3 지방산의 일종인 알파리놀렌산 함량을 비파괴 방식으로 측정할 수 있는 방법을 확인했다고 19일 밝혔다.이 연구는 국제학술지 npj Science of Food에 게재됐다.알파리놀렌산은 인체에서 합성되지 않는 필수 지방산으로, 혈관 건강 개선과 염증 억제 등 다양한 효과를 갖는다. 특히 전체 지방산 중 알파리놀렌산 비율이 60%에 이르는 들기름은 건강식으로 인기
고려은단이 국민 MC 유재석과 함께 한 ‘식물성 오메가3 시리즈’의 신규 TV CF를 선보였다고 밝혔다. 이번 CF는 유재석이 직접 제품의 특장점에 대한 다양한 질문에 답변하는 형식으로, 대한민국 대표 식물성 오메가3 제품인 고려은단의 ‘식물성 오메가3 시리즈’에 대한 소비자들의 궁금증을 해소하는 방식으로 구성됐다. 새롭게 공개된 CF에서는 고려은단 ‘식물성 오메가3 시리즈’만의 차별화된 강점을 다채로운 시각적 효과와 함께 선보인다. 또 “그래서 1등 식물성 오메가3”라는 강력한 메시지와 함께 대한민국 대표 식물성 오메가3임을 강조하면서 마무리된다. 고려은단 본사 관계자는 “이번 신규 TV CF는 고려은단 ‘식물성 오메가
김기웅 분당서울대병원은 본원 정신건강의학과 교수팀이 40대 이상 중장년층의 오메가3 섭취량과 기간에 따른 인지기능 영향을 분석해 발표했다고 지난 22일 밝혔다.분당서울대병원에 따르면 오메가3는 EPA, DHA 등을 주요 구성성분으로 하는 지방산의 한 종류다. 오메가3를 섭취하면 지질개선과 항염증 및 항혈소판 작용으로 혈관을 보호하고 신경발달, 시냅스 기능을 촉진시켜 인지기능을 개선시키는 것으로 알려져 있다. 오메가3에 대한 그동안의 섭취 용량 가이드라인 연구는 심혈관계 질환 예방에 초점이 맞추어져 있고, 인지기능 관리 차원에 오메가3 용법에 대한 연구는 없었다.이에 김기웅 교수팀은 기존 연구들을 활용하는 메타분석으로
종근당건강은 지난 15일 NS홈쇼핑에서 진행된 ‘프로메가 뉴티지 오메가3’ 신제품 런칭 방송에서 준비한 물량이 빠르게 매진되며 소비자의 높은 관심과 인기를 실감했다고 밝혔다.회사에 따르면 이번에 선보인 신제품 ‘프로메가 뉴티지 오메가3’는 nTG형(엔티지형) 식물성 오메가3로 세계적인 원료사의 최신 기술력이 사용된 제품이다, 또 최대 9개월이던 기존 제조 공정 시간을 25일로 단축하여 신선도를 극대화함과 동시에 무균탱크에서 배양 후 물추출하여 안전성까지 더한 것이 큰 특징이라는 회사측의 설명이다. 또한 자연 상태의 분자 구조를 유지한 natural 분자 구조의 TG형태로, 순도가 높아 체내 흡수율이 더욱 우수하다는 점에서 소
감성돔과 삼치가 해양수산부가 뽑은 10월 이달의 수산물로 선정됐다. 날씨가 가을로 접어들면서 수온도 함께 낮아진다. 연안으로 이동하기 적절한 수온이 형성돼 잡기 좋은 환경이 된다. 오메가-3가 많고 담백한 맛이 공통점인 감성돔과 삼치는 가을철 건강 식재료로 널리 알려져있다.◇바다의 귀족, 감성돔감성돔은 일반적으로 타원형으로 길고 옆으로 눌린 모양이다. 회색과 은색 빛을 띠며 가로 줄무늬를 가졌다. 바다의 귀족이라 불리는 감성돔은 주로 가을과 겨울철에 잡힌다. 온대성 어종으로 우리나라에서는 주로 수심이 낮은 서해와 남해안에 많이 서식한다. 수온과 수질에 예민하고 성장이 느려 양식이 어렵다. 낚시꾼들 사이에서는 많은
화나 짜증이 자주 난다면 오메가-3가 부족한 것이 원인일 수 있다. 헬스라인(Healthline)에서 보도한 내용에 따르면 펜실메니아 대학교 연구팀이 진행한 연구 결과 일반적인 오메가-3 보충제를 섭취하면 연령, 성별과 관계없이 공격성이 30% 감소하는 것으로 밝혀졌다.오메가-3 지방산은 염증 감소, 뇌 건강관리, 심장 건강 유지 등 다양한 신체 기능에 필수적인 영양소다. 또 세포막을 유연하게 유지하고 두뇌 발달과 기능에 필수적이며 기분과 행동에 영향을 미치는 것으로 알려졌다.영양 치료사 스테파니 다니엘스는 오메가-3가 공격성에 영향을 미치는 것으로 보이는 네 가지 주요 이유를 설명했다.그녀는 "뇌의 만성 염증은 기분 장애와 공격
유한건강생활 헬스&라이프 스타일 브랜드 뉴오리진이 rTG순도는 90% 이상 최대로 높이고 신선도는 300% 강화한 ‘뉴오리진 알티지 오메가3’를 새롭게 출시한다고 14일 밝혔다.3세대 오메가3로 불리는 r-TG오메가3는 EE형태의 오메가3를 다시 TG로 변형해 자연의 오메가3 형태와 가장 유사한 구조로 흡수율이 높은 것이 특징이다.뉴오리진의 이번 신제품 ‘뉴오리진 알티지 오메가3’는 기존 ‘뉴오리진 비건오메가3’ 제품에서 rTG순도를 최대로 보장해 흡수율을 높이고 산패 규격까지 강화한 제품이다. 특히 r-TG 순도를 최대 90% 이상 보장하는 고순도 프리미엄 원료를 사용한 것이 가장 큰 특징이다. 해당 원료는 북유럽 노르웨이의 140년 역
한국건강기능식품협회가 오메가-3 섭취를 통해 절감할 수 있는 사회경제적 비용이 6천 4백억원에 달한다고 발표했다.건강기능식품미래포럼과 고려대학교 및 동국대학교 연구진은 지난해부터 ‘건강기능식품 섭취에 따른 사회경제적 비용 절감 효과 연구’를 실시하고, 지난 12일 연구 발표회를 진행했다.연구 결과에 따르면, 지난 2021년 국내 50대 이상 성인들의 심혈관질환으로 인한 사회경제적 비용은 총 43조 3천억원에 달한다. 사회경제적 비용이란 개인의 질환으로 인해 사회 전체에 미치는 영향을 고려한 비용으로, 질환 치료를 위해 발생하는 직접 의료비와 교통비, 간병비 등 간접 의료비, 질환으로 인해 근로를 하지 못해 발생하는 생산
GC녹십자웰빙(대표 김상현)이 생체 이용률 및 체내 흡수율을 높인 'PNT 아쿠아셀 오메가3'를 출시했다고 7일 밝혔다.GC녹십자웰빙에 따르면 이번 신제품은 ‘아쿠아셀’ 기술을 적용한 것이 특징이다. 아쿠아셀 기술이란 미셀화를 통해 지용성을 수용화시키는 기술로 친유성 천연물의 친수성을 높여 체내 흡수율을 증진시킨다. 아쿠아셀 기술을 적용하면 일반 오메가3 대비 최대 혈장 농도 3.7배, 흡수율이 6.1배 높아지며, 섭취 시 혈행건강 및 혈중 중성 지질 개선에 도움을 줄 수 있다는 것이 회사 측의 설명이다.해당 제품은 IFOS부터 인증 받은 원료를 사용하여 중금속, 불순물로부터 안전하며, 혈행, 눈 건강에 도움을 주는 EPA 및
비알디(대표이사 김학관)는 ‘스테이웰(Staywell)’에서 액상스틱형 ‘스테이웰 미세조류 오메가3’ 제품을 공식 론칭했다고 7일 밝혔다.오메가3는 피모, 두뇌, 심장, 신장, 눈, 관절 건강 등 반려동물의 전반적인 건강을 증진시키는 필수 영양제다. 하지만 오메가3가 공기에 노출되면 산패되거나 변질되기 쉬워 보관이 어렵다. 또한 생선에서 추출한 오일의 경우 생선 특유의 비릿한 향이 나서 반려동물에게 기호가 매우 낮다.반면 미세조류 추출 오메가3는 생선 추출 오메가3와 달리 동물성 알레르기, 중금속, 미세플라스틱, 방사능, 해양오염물질 등으로부터 안전하며 어취가 없어 반려동물의 기호성이 높고 냄새에 예민한 보호자들도 편하게
비알디(대표이사 김학관)가 반려동물 영양제 브랜드 ‘스테이웰(Staywell)’의 신제품인 ‘반려동물용 액상스틱형 미세조류 오메가-3’를 와디즈(wadiz) 펀딩을 통해 출시했다고 6일 밝혔다.스테이웰 미세조류 오메가-3는 생선에서 추출하는 오메가3와 달리 먹이사슬 최하단의 천연 해조류에서 추출하여 동물성 알레르기, 중금속, 미세플라스틱, 방사능, 해양오염물질, 어취 등으로부터 안전하다는 장점이 있다.해당 제품에는 글로벌 친환경 기업 베라마리스(Veramaris)가 제조한 미국산 미세조류 추출 오일인 베라마리스 펫츠(Veramaris Pets)가 함유돼있으며, 베라마리스 펫츠는 반려동물 건강기능식품 최초로 ASC-MSC(수산양식관리협의회〮해양
