질병관리청은 추석 기간 음식물에 의한 기도폐쇄 사고는 평소보다 1.7배 늘고, 이 중 열에 아홉 가까이가 60세 이상 고령층에서 발생한다고 전했다.
손이 많이 가는 명절 음식 준비 과정에서 화상과 베임 사고도 나란히 늘어나는 만큼, 상을 차리고 음식을 먹는 순간까지 각별히 신경을 써야 한다.
◇ 목에 걸렸을 때, "등 두드리고 배 밀어 올려야"
음식물이 기도를 막는 사고는 추석 기간 하루 평균 0.5건꼴로 발생해 평소 0.3건보다 1.7배 많았다. 기도폐쇄 건은 절반 넘는 57.1%가 입원으로 이어진다.
질병관리청 국가건강정보포털에 따르면 말을 하거나 숨쉬기 어려워하고 얼굴이 파랗게 질리며 목을 움켜쥐는 등 심한 기도폐쇄 징후가 보이면, 먼저 환자의 등을 손바닥으로 다섯 차례 두드려야 한다. 그래도 나오지 않으면 환자 뒤에서 허리를 팔로 감싸 안고 주먹을 배꼽 위와 명치 사이에 댄 뒤 배를 안쪽에서 위쪽으로 빠르게 밀어 올리는 복부 밀어내기를 다섯 차례 반복한다.
돌이 지나지 않은 영아라면 복부 대신 아이를 엎어 안고 등을 두드린 뒤, 다시 뒤집어 양쪽 젖꼭지 사이 아래를 두 손가락으로 눌러주는 가슴 밀어내기를 해야 한다. 이물질이 눈에 보이지 않는데 손가락을 넣어 훑어내려는 시도는 오히려 이물질을 더 깊이 밀어 넣을 수 있어 삼가야 한다.
◇ 고령자·어린이 식사 시, 가족이 세심히 살펴야
임승관 질병관리청장은 "추석 명절에는 음식 준비와 섭취가 늘면서 화상, 베임·찢김, 음식물 목막힘 등 가정 내 손상 위험이 높아질 수 있다"며 "특히 고령자와 어린이가 음식을 섭취할 때는 기도폐쇄 예방을 위해 가족들이 세심히 살펴야 한다"고 당부했다.
실제로 추석 기간 기도폐쇄 환자의 85.7%가 60세 이상이었고, 원인의 85.7% 역시 떡이나 고기 같은 음식물이었다. 송편이나 고기산적처럼 질기고 끈끈한 음식은 잘게 잘라 천천히 씹어 삼키도록 하는 것만으로도 사고를 상당수 줄일 수 있다.
◇ 화상 2.2배, 베임 1.9배...주방 안전 사고도 위험
명절 음식 준비가 몰리는 주방에서는 화상과 베임 사고도 눈에 띄게 늘어난다. 화상은 하루 평균 8.9건으로 평소 4.0건보다 2.2배 많이 발생했고, 뜨거운 국물이나 물 등 액체로 인한 경우가 64.7%로 가장 흔했다. 압력밥솥이나 찜기 뚜껑을 열 때 솟구치는 김에 손이나 얼굴을 데는 사고가 대표적이다. 베임 사고 역시 하루 42.3건으로 평소보다 1.9배 늘었는데, 50세 이상이 38.9%를 차지해 중장년층이 유독 취약했다.
칼을 설거지통에 넣어둔 채 다른 그릇을 씻거나 믹서기 날을 전원이 꽂힌 채로 헹구다 다치는 경우가 반복되는 만큼, 조리도구는 사용 직후 안전한 자리에 따로 두는 습관이 필요하다.
오하은 헬스인뉴스 기자 press@healthinnews.kr
오하은 기자
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