한미양행이 갈색거저리 유충, 이른바 고소애를 활용한 근력 개선 기술로 국내 농림식품신기술(NET) 인증을 받았다고 밝혔다. 이번 인증은 기술 혁신성과 경제적 가치, 산업 적용 가능성을 종합 평가한 결과다.이번 기술은 고소애 단백질을 특수 가수분해해 작은 펩타이드 형태로 전환, 체내 흡수율을 높이는 방식으로 개발됐다. 근육 합성에 중요한 BCAA 함량은 기존 원료 대비 약 17배 증가했으며, 안전성을 확인하는 GLP 독성시험도 마쳤다.실제 고령자 대상 임상에서 악력은 두 배 이상, 하지 근력은 최대 5배 이상 향상됐다. 연구팀은 근육 단백질 합성을 촉진하고 분해를 억제하는 다중 작용 기전도 확인했다. 세포 및 동물 연구 결과도 기술
단백질 섭취 방식이 세대별로 극명한 차이를 보이고 있다. 20~30대는 근육 증가와 체형 관리 때문에 단백질 보충제와 고단백 식단을 적극적으로 섭취하는 반면, 고령층은 씹기 어려움과 식욕 감소 등으로 충분한 단백질을 섭취하지 못해 근육량 감소와 낙상 위험이 높아지고 있다.◇젊은층, ‘과잉’ 섭취의 그림자운동과 건강 관리를 위해 단백질 섭취를 늘리는 젊은층은 하루 단백질 섭취량이 체중 1kg당 1.5g을 넘는 경우가 많다. 그러나 지나친 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있다. 특히 당뇨, 고혈압 등 기존 질환이 있거나 신장 기능이 약한 경우 단백뇨와 장기적 신장 손상 위험이 커진다.고서연 인천힘찬종합병원 신장내과 과장은 “유행하
AI 신약개발 기업 갤럭스가 글로벌 제약사 베링거인겔하임(Boehringer Ingelheim)과 AI 기반 단백질 설계 공동 연구 계약을 체결했다 밝혔다. 국내 AI 단백질 설계 기업이 글로벌 톱티어 제약사와 공식 협력하는 첫 사례로, 국내 기술의 글로벌 확장 가능성을 보여준다.이번 연구는 갤럭스의 단백질 설계 플랫폼 ‘갤럭스디자인(GaluxDesign)’을 활용해 특정 기능을 수행하는 단백질을 설계 단계에서부터 구현할 수 있는지를 검증하는 데 초점을 맞췄다. AI를 활용해 기존 방식으로 확보하기 어려운 단백질을 설계하는 과정이다.갤럭스는 올해 다양한 치료 표적을 대상으로 드노보(de novo) 항체 설계 성과를 발표하며 기술력을 입증했다. 신규
발효유 전문기업 풀무원다논이 다논(Danone)의 글로벌 프리미엄 프로틴 요거트 브랜드 '요프로(YoPRO)'를 국내 시장에 선보이며 단백질 섭취 트렌드 공략에 나선다고 15일 발표했다.요프로는 이미 다논이 전 세계 23개국에 출시하여 검증받은 제품이다. 풀무원다논은 다논의 글로벌 제조 기술과 영양 설계를 한국 소비자에게 맞게 최적화했다.이 요거트는 150g 한 컵 기준으로 설탕무첨가 플레인 맛에서 단백질 15g을 제공한다. 필수 아미노산 9종을 포함한 '완전 단백질' 형태로 영양 가치가 높으며, 근육 보충에 필요한 세 가지 아미노산인 BCAA를 최대 3,250mg까지 담았다. 특히, 마그네슘을 보강하여 운동 전후 효율적인 영양 밸런스를 고려했
남양유업이 워터형 단백질 음료 ‘테이크핏 프로’에 새로운 샤인머스캣 맛을 추가하며 라인업을 강화했다. 상큼한 향과 가벼운 목넘김을 특징으로 하며, 수분 보충과 단백질 섭취를 동시에 고려한 제품이다.새로운 테이크핏 프로는 기존 제품 대비 영양 성분이 업그레이드됐다. 용량이 500mL로 늘어났으며, 아르기닌은 1400mg까지 강화됐다. 필수 아미노산(EAA)은 3400mg, 그 중 BCAA는 1200mg이 포함됐다. 단백질은 25g을 제공하며 지방, 설탕, 콜레스테롤은 함유되지 않았다. 100kcal 구성으로 칼로리 부담도 낮췄다.테이크핏 브랜드는 총 11종의 라인업을 갖추고 있으며 단백질 함량과 용도에 따라 구분된다. 테이크핏 프로 외에도 식사 대용
아워홈이 두부를 주원료로 한 고단백 스낵 ‘바삭쏘이팝’을 새롭게 내놨다.이번 신제품은 아워홈의 냉동 간편식 브랜드 ‘바삭시리즈’의 세 번째 제품으로, 두부의 부드러움과 튀김의 바삭함을 동시에 살린 것이 특징이다.두부가 62% 함유돼 단백질 섭취가 필요한 소비자에게 적합하며, 튀김옷에는 프리미엄 브래딩 소재를 사용해 식어도 바삭한 식감이 유지된다. 양파맛이 더해져 감칠맛을 강화했고, 한입 크기 설계로 간편하게 즐길 수 있다.조리는 에어프라이어에서 12분, 프라이팬에서 3분이면 완성된다. 바쁜 직장인이나 학생들이 간식 또는 샐러드 토핑으로 활용하기에 좋으며, 최근 트렌드인 밀프렙(식사 준비) 식단에도 어울린다.아워홈
매일헬스뉴트리션의 단백질 브랜드 셀렉스가 신제품 ‘프로핏 SPORTS 코코넛’을 무신사 단독으로 선보이며 젊은 소비자층을 겨냥한 새로운 단백질 트렌드를 제시했다.매일헬스뉴트리션의 단백질 브랜드 셀렉스가 신제품 ‘프로핏 SPORTS 코코넛’을 무신사 단독으로 선보이며 젊은 소비자층을 겨냥한 새로운 단백질 트렌드를 제시했다.이 제품은 100% WPI(분리유청단백질)을 사용해 일반 단백질 음료 특유의 텁텁함을 줄이고, 깔끔한 청량감과 부드러운 목 넘김을 구현했다. 한 병당 BCAA 4,800mg이 함유돼 있어 운동 후 근육 회복과 피로 회복에 적합하다.또한 무지방·무설탕·무콜레스테롤의 3무(無) 제품이며, 락토프리(유당 0%)로 유제품 섭
정밀 단백체 분석 기업 베르티스가 한미약품의 비만 치료제 후보물질 'HM17321'의 작용기전 연구에 핵심 기술을 제공하며, 신약 개발 과정에 실질적 기여를 했다고 20일 밝혔다.이번 협업은 한미약품이 최근 오스트리아 비엔나에서 열린 '2025 유럽당뇨병학회(EASD)'에서 발표한 HM17321 비임상 데이터의 과학적 기반을 구축하는 데 초점을 맞췄다. 특히 베르티스의 단백체 분석 플랫폼 ‘PASS(Pan‑omics Analysis Service & Solution)’가 기전 분석에 활용됐다.PASS는 고성능 질량분석 시스템과 생물정보학 기반 데이터 해석 역량을 통합한 맞춤형 분석 솔루션으로, 이번 연구에서는 근육과 지방 조직 내 단백질 및 인산화 단백질의 변화를 고
GC녹십자가 ‘KSBB-AFOB 콘퍼런스 2025’에서 난발현 단백질 문제를 해결할 혁신적 세포주 개발 전략을 발표했다.이번 콘퍼런스는 한국생물공학회와 아시아생물공학연합이 공동 주최했으며, ‘지속 가능한 바이오 경제와 첨단 바이오 제조’를 주제로 전 세계 40여 개국 약 3000명의 전문가가 참여했다.GC녹십자는 발현이 어려운 단백질(DTEP) 생산을 위해 고안한 자체 세포주 개발 플랫폼을 소개했다. 핵심은 단일세포 클로닝을 통한 균일한 세포주 확보, 단백질 구조·기능 조기 분석, 그리고 자동화 공정 도입이다.아울러, 플랫폼으로 개발한 세포주의 장기 배양 안정성과 높은 단백질 발현 성과도 함께 공개해 실용성을 입증했다.GC녹십자 김
아미코젠㈜(092040)이 CHO-S 세포에 최적화된 차세대 임시 발현 배지를 자체 개발했다고 밝혔다. 이번 배지는 기존 상용 제품 대비 단백질 생산성을 최대 150% 높이고, 배양 기간도 3~4일 줄일 수 있는 성능을 입증했다.이번 성과는 단순한 배지 개선을 넘어, 신약개발 초기 단계에서 단백질 확보 속도와 품질을 동시에 끌어올릴 수 있는 핵심 기술로 평가된다. 아미코젠은 이를 통해 연구자와 제약사들이 더 빠르게, 더 많은 고품질 단백질을 확보할 수 있도록 지원하며, 신약개발 경쟁력 강화에 기여할 계획이다.아미코젠은 해당 배지를 기반으로 Transient 및 Pool 기반 단백질 발현 서비스를 본격 운영한다. 특히 독자적인 Transposase 기술을
앳홈의 단백질 식품 브랜드 프로티원(Proteeone)이 저당·고단백·고식이섬유 설계로 균형 잡힌 한 끼를 대체할 수 있는 단백질바 2종(초코맛, 피넛버터맛) 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 이번 행사는 프로티원 네이버 스마트스토어에서 진행된다. 프로티원 단백질바 1박스(10개입)를 정상가 대비 25% 할인된 2만9900원에, 2박스(20개입) 구매 시 5만900원에 판매한다. 여기에 멤버십 및 알림받기 신청, 첫 구매 시 각각 1000원의 추가 할인 혜택이 적용된다. 정기 구매 수요가 높은 제품 특성상 구매 고객 전원에게 웰컴쿠폰, 생일쿠폰, 할인 쿠폰 등 다양한 혜택도 제공한다. 프로티원 단백질바는 당 함량을 시중 초코바 대비 13분의 1 수
최근 ‘존투(Zone 2) 트레이닝’, 슬로 조깅, 요가, 스트레칭 등 일상에서 무리 없이 실천할 수 있는 저강도 운동이 건강관리 트렌드로 자리잡고 있다. 특히 MZ세대를 중심으로 운동 지속 가능성과 웰빙에 대한 관심이 높아지며 저강도 운동 루틴에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있다.저강도 운동은 최대 심박수의 60~75% 수준에서 수행되는 유산소 활동으로, 근지구력을 기르고 지방을 효과적으로 연소시키는 데 도움이 된다. 피로 누적이 적고 관절이나 근육에 부담이 적어 초보자나 고령자, 바쁜 현대인에게 적합하며, 운동 습관을 만드는 데에도 유리하다.이러한 운동 방식이 확산되면서, 운동 후 영양 보충에 대한 관심도 함께 커지고 있다.
운동이 건강에 이롭다는 사실은 누구나 알고 있지만, 그 효과가 구체적으로 어떻게 나타나는지는 잘 알려져 있지 않다. 최근 국내 연구진이 운동 중 분비되는 단백질이 노화로 약해진 근육과 뼈를 회복시키는 원리를 밝혀 주목받고 있다.양용열 한국생명공학연구원(생명연) 노화융합연구단 박사 연구팀과 김낙성 전남대학교 교수 연구팀은 근육에서 운동 시 분비되는 단백질 ‘CLCF1(cardiotrophin-like cytokine factor 1)’이 근육과 뼈의 노화를 억제하는 데 핵심적인 역할을 한다는 사실을 규명했다.연구팀은 먼저 젊은 성인과 고령자를 대상으로 운동 전후 혈액 내 CLCF1 수치를 분석했다. 그 결과, 젊은 층은 단 한 번의 운동만으로도 CLCF
단백질은 우리 몸을 구성하고 유지하는 데 필수적인 영양소다. 일반적으로 단백질은 근육 건강에만 중요하다고 알려져 있지만 실제로는 피부, 모발, 손톱, 호르몬, 면역 체계 등 다양한 신체 기능 유지에도 깊이 관여한다. 그러나 무리한 다이어트나 식사량 감소, 또는 단백질 섭취 비중이 낮은 식단을 장기간 유지할 경우, 단백질 결핍이 서서히 진행될 수 있다. 특히 나이가 들수록 단백질의 흡수율은 낮아지고 필요량은 증가하기 때문에 중장년층에게는 더욱 각별한 주의가 필요하다. 단백질이 부족하면 피로감이 쉽게 찾아오고 피부나 모발 상태가 나빠지며, 붓기가 잦아지는 등 다양한 컨디션 문제로 나타날 수 있다. 이러한 변화는 단순한
동아에스티는 28일, 2025년 4월 25일부터 30일까지 미국 시카고에서 열린 ‘미국암연구학회(AACR 2025)’에서, HK이노엔과 공동 개발 중인 EGFR 표적 단백질 분해제 ‘SC2073(IN-207039)’의 비임상 연구 결과를 발표했다고 밝혔다.이번 발표에서는 EGFR 돌연변이로 인한 내성에 대응하는 ‘SC2073’의 비소세포폐암(NSCLC) 치료 가능성을 집중 조명했다. SC2073은 EGFR의 알로스테릭 결합 부위에 작용해 T790M, C797S 등 기존 EGFR 저해제에 내성을 보이는 돌연변이 EGFR만을 선택적으로 분해하며, 정상 EGFR에는 영향을 미치지 않는다. 이를 통해 부작용을 최소화하고 치료 효과를 극대화할 수 있다.특히, SC2073은 1일 1회 경구 투여로 복용 편
전이암 치료를 위한 타깃 단백질은 억제하면서 기존의 심장 질환 부작용도 낮추는 신물질이 개발됐다.박기청 연세대학교 의과대학 외과학교실 교수, 김석모 강남세브란스병원 갑상선내분비외과 교수 연구팀은 기존 항암제에 저항성을 보이는 전이암 환자의 암세포 조직을 통해 연구한 결과 세포 속 SERCA 단백질을 차단했을 때 암세포의 성장이 억제되는 것을 확인함은 물론 심장 질환 부작용도 줄일 수 있는 신물질을 개발했다고 7일 밝혔다.이번 연구 결과는 국제 학술지 ‘영국 약학저널(British Journal of Pharmacology, IF 6.8) 최신호에 실렸다.전이된 암세포는 기존 항암제에 저항성을 갖기 쉽다. 전이암에서 SERCA 단백질의 기능을 억제
베러먼데이커피(이하 먼데이커피)가 바쁜 현대인들의 건강을 생각해 ‘오르니틴’ 과 ‘단백질’ 이 함유돼 있는 신메뉴 4종을 출시 했다고 17일 밝혔다.회사에 따르면 오르니틴 음료 2종은 비타민이 풍부한 레몬과 자몽이 어우러진 오!레몽과 망고 맛 요구르트 느낌인 오!망쥬로 구성돼 있다. 특히 오르니틴 음료는 해초를 원료료 해 칼로리가 낮으며 화이트 펄 추가로 꼬들한 식감이 특징이다.단백질 음료 2종은 은은한 초코와 통 바나나를 활용한 초바 프로틴 라떼와 상큼한 딸기와 초코가 어우러진 딸초 프로틴 라떼가 있다. 해당 음료에는 ‘셀렉스 프로틴 파우더’를 활용해 각각 단백질 15g과 13g가 함유돼 있다.베러먼데이커피 담당자는
있나요가 효소 프로틴 단백질쉐이크를 새롭게 리뉴얼 출시했다고 밝혔다. 이번 리뉴얼을 통해 제품 디자인과 영양 성분이 한층 개선되면서 소비자들의 만족도를 더욱 높일 것으로 기대된다. 있나요 효소 프로틴 단백질쉐이크는 기존 제품 대비 단백질 함량을 최대 22g까지 높이고, 당류 함량을 최소 0.6g까지 낮춰 보다 건강한 영양 균형을 제공한다. 또한 1회 섭취(45g) 기준 240만 역가수치 이상의 효소를 함유해 단백질 소화와 흡수를 더욱 원활하게 돕는다.리뉴얼된 제품은 패키지 디자인도 변경돼 보다 세련되고 직관적인 정보 제공이 가능해졌다. 최근 건강 트렌드가 변화하면서 소비자들은 단순한 단백질 보충을 넘어 보다 건강한 성분을
단백질은 근육을 유지하고 신체 기능을 원활하게 수행하는 데 필수적인 영양소다. 일반적으로 육류, 달걀, 유제품 등 동물성 단백질이 풍부한 식품을 단백질 공급원 삼아 섭취한다. 하지만 동물성 단백질의 과도한 섭취는 포화지방과 콜레스테롤 증가로 이어질 수 있어 주의가 필요하다. 이에 반해 식물성 단백질은 지방 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해 건강한 단백질 공급원으로 주목받고 있다. 특히 콩류는 단백질과 섬유질을 동시에 섭취할 수 있는 대표적인 식품이다. 혈당 조절과 장 건강 개선에도 도움을 준다. 다양한 콩을 식단에 포함하면 건강을 유지하면서도 균형 잡힌 단백질 섭취가 가능하다. 이번 글에서는 단백질과 섬유질이 풍부한
한-미 공동연구진이 가장 두려워하는 질병 중 하나인 알츠하이머병의 원인이 되는 타우단백질을 제거하는 새로운 기전을 찾아냈다는 소식이다.이정수 한국생명공학연구원 마이크로바이옴융합연구센터 박사 연구팀은 류훈 한국과학기술연구원 박사 연구팀, 이정희 미국 보스턴 의과대학 교수 연구팀과 함께 단백질 항상성 조절에 중요한 단백질로 알려진 발로신 함유 단백질(Valosin-Containing Protein, 이하 VCP)이 알츠하이머의 원인인 타우단백질을 제거하는 새로운 기전을 규명하는데 성공했다고 밝혔다.이번 연구성과는 알츠하이머병을 효과적으로 예방하고 제어할 수 있는 치료제 개발에 크게 이바지할 수 있을 것으로 기대되고 있다.타우병
